Fame? Se non ti va di infilarti in un ambiente troppo formale e hai una voglia matta di gustare qualcosa di buono mentre ti godi una chiacchierata a spasso in città, con tutta la libertà di poter usare il tuo Pulze a fine pasto, sei nel posto giusto.

Ecco qui per te una rapida guida sul miglior street food di Milano, da consultare ogni volta che ti porrai l’annosa domanda: dove si mangia oggi?

Street food truck

Niente dice “street food” più di un buon vecchio food truck. Questi “furgoni del cibo da strada” sono stati resi popolari dai film americani, ma si possono trovare anche nel capoluogo lombardo, e offrono piatti gustosissimi pronti da mangiare.

Vuoi provare il tuo primo street food truck a Milano? Hai solo l’imbarazzo della scelta: puoi mangiare panini, supplì e fritti - tutti in perfetto stile romano - presso Ape Cesare, oppure gustare un piatto di cucina fusion Venezuela-Italia, passando per la sangucheria tipica peruviana El Panchito.

Come ogni food truck che si rispetti, questi ristoranti su ruote si spostano dentro e fuori la città, e usano i social per aggiornare i foodie su quale sarà la loro prossima meta.

Dove mangiare a Milano lo street food siciliano

Si dice che Palermo sia la capitale italiana dello street food, non c’è da sorprendersi allora della presenza dello street food siciliano anche ben aldilà della sua isola. La tappa obbligata per gli estimatori è sicuramente l’Antica Focacceria San Francesco che, in attività nel mondo della cucina popolare siciliana dal 1834, offre focacce, panelle, arancine e sfincioni pronti da portar via.

Tutte le sfumature dell’asian street food a Milano

Che la cucina asiatica abbia conquistato i milanesi non è certo una novità e, nella moltitudine di offerte di street food a Milano, ci sono alcune delizie sicuramente da provare. Inizia facendo un salto alla Ravioleria Sarpi, una piccola bottega specializzata in ravioli a portar via in tre versioni: manzo e porro, maiale e verza, e verdure di stagione. Per un eccellente pasto coreano puoi andare da Bab, specializzato in ottimi Kimbàb e noodles memorabili.

E per un giapponese che si discosti dal solito sushi? Maido ha portato a Milano l’Okonomiyaki, il più popolare street food di Osaka: una frittata a base di farina, verza e uova a cui vengono aggiunti ingredienti a scelta come carne, formaggio e gamberetti, e che viene rifinito con una speciale salsa okonomi, maionese giapponese, fiocchi di alghe verde e scaglie di bonito.

Street food di pesce a Milano

Nel mondo dello street food ittico, è impossibile non citare anche il Pescetto. Non è un ristorante di pesce tradizionale, e non è nemmeno una pescheria, ma qualcosa a metà. Una volta lì, sceglierai il pesce che ti piace di più direttamente dal banco, insieme alla quantità e al tipo di cottura, sempre semplice e poco elaborata per non coprire i sapori.

E per un assaggio di Medio Oriente?

Infine, gli amanti della cucina mediorientale non potranno fare a meno di fermarsi da NUN, che reinventa il doner kebab con carne di qualità e al 100% italiana, a cui affianca un’offerta tipica anche per i vegetariani: falafel, tahina, halloumi e molte altre ricette fatte di prodotti provenienti dalla ricchissima cucina di Libano, Turchia, Iran, Grecia, Siria, Israele e Palestina.

Insomma, lo street food conquista sempre tutti, soprattutto per la varietà di cibi che si possono assaggiare in totale libertà, stando all’aperto... dando la possibilità agli appassionati dei riscaldatori di tabacco di chiudere il pasto con il proprio Pulze.