10 accessori da cucina che non possono mancare in casa

La cucina è uno degli ambienti più abitati della casa. Ogni spazio e accessorio deve essere funzionale, ma anche capace di renderla accogliente. Se sei alle prime armi, oppure se sei già un cuoco provetto ma vuoi rendere ancora più efficiente la tua cucina, ecco 10 accessori essenziali che non dovrebbero mai mancare per rendere la preparazione dei pasti più semplice e veloce con classe ed eleganza.

10 accessori da cucina davvero essenziali

1. Portaspezie organizzato

Un portaspezie ben organizzato è uno degli accessori da cucina salvaspazio più funzionali per chi ama cucinare. Ne esistono di diversi modelli: dai più semplici contenitori in vetro o legno ai portaspezie girevoli e a più livelli.
È possibile scegliere tra più modelli che si abbinano a ogni stile di cucina, dal moderno al rustico.

2. Poggiamestoli di design

I poggiamestoli sono senz’altro utili, ma possono diventare anche veri e propri accessori per abbellire la cucina. In silicone, ceramica o acciaio inox, è possibile scegliere tra forme moderne, divertenti o minimaliste, capaci di portare in cucina colore, eleganza e allegria.

3. Tagliere multifunzione

Tra gli accessori per cucinare tutti i giorni non può mai mancare un tagliere. Ma perché non optare per qualcosa di più particolare? I taglieri multifunzione includono cassetti estraibili per raccogliere gli scarti, superfici per affettare vari alimenti e, in alcuni casi, anche un affilacoltelli integrato.

Grande scelta anche per quanto riguarda i materiali: è possibile trovarne in bamboo, plastica o legno, tutti ideali per abbinarsi al resto degli utensili da cucina.

4. Frullatore a immersione

È un altro di quegli accessori da cucina immancabili. È perfetto per preparare zuppe, frullati, salse e puree direttamente nei contenitori o nelle pentole.
Disponibile in vari modelli e con accessori intercambiabili, come fruste o tritatutto, è un alleato versatile che può essere facilmente riposto grazie al suo design compatto.

5. Set di coltelli

Un set di coltelli ben affilati e specifici per ogni tipo di preparazione (coltello da chef, per il pesce o per il pane) è fondamentale in ogni cucina. Il ceppo, poi, è sia un accessorio salvaspazio, sia un elemento decorativo per il piano di lavoro.

6. Pinze da cucina

Perfette per girare la carne, scolare la pasta o servire insalate, le pinze da cucina sono disponibili in vari materiali come silicone (per evitare di graffiare pentole antiaderenti) o acciaio inox. La versione con dettagli in silicone colorato può anche aggiungere una nota allegra e moderna alla cucina.

7. Mandolina regolabile

La mandolina è uno strumento che permette di affettare frutta, verdura o formaggi. Alcuni modelli sono dotati di regolazione per determinare lo spessore delle fette, mentre altri hanno diversi accessori per ottenere tagli ondulati o a julienne. Un accessorio da cucina indispensabile per velocizzare la preparazione dei piatti.

8. Bilancia da cucina digitale

Una bilancia da cucina digitale è un accessorio imprescindibile. I modelli più moderni sono sottili e facili da riporre, con display retroilluminati e capacità di misurare ingredienti fino a pochi grammi.

9. Contenitori ermetici per alimenti

Conservare gli ingredienti freschi o gli avanzi è essenziale in una cucina ben organizzata. I contenitori ermetici, disponibili in diverse forme e dimensioni, sono ideali per tenere al sicuro i cibi nel frigorifero o nella dispensa. Molti modelli sono anche impilabili, il che aiuta a ottimizzare lo spazio.

10. Profumatore per cucina

Mantenere la cucina fresca e senza cattivi odori è fondamentale, soprattutto dopo la cottura di alimenti fortemente aromatici. Un deodorante naturale, come un diffusore di oli essenziali o un sacchetto di carbone attivo, è l’ideale per neutralizzare gli odori.

E contro l’odore di fumo? Se sei un fumatore, saprai bene che le sigarette tradizionali possono lasciare in casa un odore forte e persistente. Pulze, riscaldando il tabacco e non bruciandolo, rilascia meno odore rispetto alle sigarette a combustione. Niente più cattivi odori in casa e in cucina, senza rinunciare a momenti di relax tra una preparazione e l’altra.